Via Francigena del Gusto

4 giorni (disponibile anche in "formula weekend" e soggetto a personalizzazioni)

Itinerario del gusto lungo la millenaria Via Francigena, dai Monti Dauni a San Giovanni Rotondo e Monte Sant'Angelo.

Dedicato ai Soci Slow Food (e coloro che intendono diventarlo) che si sentono food-trotter, ovvero si spostano con mezzi propri alla ricerca di prelibatezze ma desiderano essere accompagnati e guidati nella conoscenza approfondita del territorio e delle sue produzioni di eccellenza. Senza mai perdere di vista la qualità.

Sistemazione e Prezzi (base 4 partecipanti)

In camera doppia da € 469,00 per persona

info : itinerari@dauniaslow.it

ITINERARIO STANDARD

Primo giorno - Giovedì

Ritrovo a Faeto nel primo pomeriggio e visita al vivace e caratteristico paese del Subappennino, tra orti e frutteti. A seguire, degustazione di prosciutto guidata da esperti conoscitori.

Spostamento a Troia e visita della Cattedrale e del Museo del Tesoro.

Arrivo a Lucera e sistemazione in qualificata struttura a conduzione familiare.

Cena nella rilassante atmosfera di un tipico locale lucerino.

Rientro e pernottamento.

2° giorno - venerdì

Prima colazione. Check out.

Partenza per tour panoramico del Tavoliere in direzione di San Severo: la Cattedrale S. Maria dell’Assunta è il più importante edificio culturale del 1000 e ristrutturato nell’epoca barocca (1600). Altri edifici sono palazzo di Città in piazza Municipio del XVIII secolo, la chiesa di S. Severino del 1100 e la chiesa di S. Nicola 1600.

Sosta nelle immaginifiche Cantine di San Severo, dove la cultura enoica è illustrata in modo evocativo e coinvolgente creando nel visitatore suggestioni ed emozioni legate ai segreti del vino: degustazioni guidate.

Passeggiata nel centro storico e pranzo libero.

Nel pomeriggio, trasferimento verso San Marco in Lamis e visita del Convento di San Matteo.

Arrivo a San Giovanni Rotondo, relax.

Cena in una caratteristica trattoria del Borgo Antico.

Rientro e pernottamento.

3° giorno - sabato

Prima colazione.

Visita dell'area conventuale di Santa Maria delle Grazie, Opera di Padre Pio: chiesa antica, chiesa nuova disegnata da Renzo Piano e Via Crucis. Facoltativo: Santa Messa e/o tempo libero.

Pranzo in trattoria tipica del Borgo Antico.

Nel pomeriggio, passeggiata accompagnata tra gli ulivi e i mandorli nella caratteristica zona delle "Matine", forse l'espressione più autentica di questa meravigliosa realtà rurale: visita ad una Masseria e ad un Frantoio.

Rientro in struttura, relax.

Cena in un enoteca del Borgo Antico.

Rientro, pernottamento.

4° giorno - domenica

Prima colazione. Check out.

Partenza per la visita ad un agriturismo, con degustazione.

Trasferimento a Monte Sant'Angelo. Visita della Grotta dell'Arcangelo Michele e della Tomba di Rotari. Passeggiata nel quartiere medievale "Junno".

Tempo libero e pranzo libero.

Fine del tour. Partenza.

Transumanza dei Sapori

3 giorni (oppure soggetto a personalizzazioni)

Itinerario dei sapori lungo le direttrici della Transumanza, tra masserie e pagliai, all'insegna delle tradizioni.

IN FASE DI ORGANIZZAZIONE.

info : itinerari@dauniaslow.it

Gargano Slow

7 giorni (o formula weekend)

Il Gargano come non lo avete mai conosciuto: itinerari segreti sulla Montagna Sacra, immersa in un mare blu cobalto...

IN FASE DI ORGANIZZAZIONE.

info : itinerari@dauniaslow.it