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Festambientesud Winter

“Bacco, la Musa e il Patrimonio” il tema di “FestambienteSud edizione invernale” che inizierà a Monte Sant’Angelo martedì 3 gennaio 2012: Legambiente e Slow Food insieme per rilanciare il Nero di Troia, patrimonio del territorio.

Festambientesud Winter

Un 2012 più buono, pulito e giusto

Auguri 2012

Le feste di fine anno sono arrivate. Oltre a farvi i nostri più sentiti auguri per un sereno e gustoso 2012, vi lasciamo alcuni consigli per gli ultimi regali, per far fronte alle dimenticanze, e anche un paio di idee per riutilizzare al meglio i cibi che immancabilmente avremo nel nostro frigorifero dopo il tour dei pranzi e cene di questi giorni.

D'Araprì Gourmet: la cena degli auguri 2012

Continua il progetto di incontrare grandi chef a Palazzo D'Araprì. Questa volta, una grande serata in compagnia di Peppe Zullo, il "cuoco contadino" di Orsara di Puglia, ambasciatore della Daunia nel mondo. Il successo di Peppe parte da una passione smisurata per la sua terra, per la ricerca ossessiva delle materie prime eccellenti, dalle erbe spontanee fino ad arrivare alle primizie del suo orto.

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